Schlehenschnäpschen
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Schlehen | 200 g |
| Kandis | 200 g |
| Vanilleschote | ½ Stk. |
| Rum | 200 ml |
| Schnaps klar | 550 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)969 (231)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate36,3 g
Fett0,4 g
Zubereitung
1. Reife Schlehen, die schon Frost bekommen haben oder eine Nacht in der Tiefkühltruhe waren,mit dem Kandis und Vanillieschote in eine Flasche geben und mit Rum und Schnaps aufgießen. 2 Monate reifen lassen und von Zeit zu Zeit schütteln.
2. Info: Schlehen sind die Frucht vom Schwarzdorn und eignen sich für Marmelade, Likör oder Chutneys.
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vom
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