Beschwipste Birnen
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Birnen | 8 Stck |
| Würfelzucker | 150 gr |
| Zimtstange | 1 |
| Vanilleschoten | 2 |
| Gewürznelken | 2 |
| Pfefferkörner | 5 Stck |
| Johannisbeergelee | 3 Eßl |
| guter Rotwein | 1 Fl |
| Birnenschnaps | 1 Schluck |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)470 (112)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate15,1 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)470 (112)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate15,1 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Birnen schälen + mit dem Stiel nach oben in einen Topf stellen.Zucker,Gewürze+ Gelee dazugeben+ mit dem Rotwein angießen.Bei starker Hitze 20 Min kochen lassen,Schnaps unterrühren+ erkalten lassen
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vom
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