Getränke: Gemüse - Kiwi - Cocktail

Name: Getränke: Gemüse Kiwi Cocktail - schnell & einfach - von border
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 80 gr. Salatgurke; 1 Kiwi frisch; Limettensaft - von einer 1/2 Limette; 400 ml Gemüse- oder Tomatensaft; 1 TL Apfelpektin; Muskatnuss; 2 Spritzer Tabasco; Jodsalz

10 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Salatgurke	80 gr.
Kiwi frisch	1
Limettensaft - von einer 1/2 Limette	etwas
Gemüse- oder Tomatensaft	400 ml
Apfelpektin	1 TL
Muskatnuss	etwas
Tabasco	2 Spritzer
Jodsalz	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. Salatgurke absppülen und trockentupfen. Kiwi schälen. Salatgurke und Kiwi in kleine Würfel schneiden, mit Limettensaft, einer Prise Salz und Gemüse- oder Tomatensaft mit dem Pürierstab pürieren. Apfelpektin ( aus dem Reformhaus) zugeben und mit geriebener Muskatnuss und ein paar Spritzer Tabasco abschmecken.
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Rezept von border
vom 28.07.2010

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