verstecktes brot
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Graubrot | 4 Scheiben |
| Eier | 4 |
| Salz, pfeffer | etwas |
| mettwürstchen | 2 |
| Jagdwurst fettarm | 200 Gramm |
| Frühlingszwiebel | ½ Bund |
| kidneybohnen | ½ dose |
| meis | ½ Dose |
| Chillisoße | etwas |
| Mozarella | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)851 (203)
Eiweiß15,3 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett15,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)851 (203)
Eiweiß15,3 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett15,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.kruste vom brot entfernen +halbieren 2 eier aufschlagen +mit salz+pfeffer würzen brot darin wenden +in einer pfanne von beiden seiten backen in einer kl.form schuppenförmig anrichten
2.wurst in kl.würfel schneiden anbraten, würzen+soße untermischen über dem brot verteilen frühlingszwiebeln,meis und bohnen darauf
3.2eier aufschlagen,würzen+ drüber gießen käse in kl.stücke schneiden verteilen das ganze etwa 20-30 min.bei 200 grad backen bis das ei stockt+käse geschmolzen ist
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****a
vom
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