Bananen in Creme-fraiche-Sauce

Zubereitung

• 1. Die Bananen schälen,längs halbieren.Die Hälfte mit Zitronensaft beträufeln.Zucker und Zimt mischen,die Butter zerlassen.Die Bananen in dem Zimt-Zucker-Gemisch wenden und mit der zerlassenen Butter bestreichen.Auf ein Backblech(mit Papier belegt) legen und auf dem heißen Grill 3-5 Minuten grillen.Creme fraiche mit Vanillin-Zucker und Sahne verrühren und gekühlt zu den

  2. Bananen servieren. Die Bananen mit Preiselbeerkonfitüre anrichten.

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  Rezept von C****0
  vom 20.07.2010