Nougat-brombeer-Törtchen

Zubereitung

• 1. Magarine und Mougat in einen kleinen Topf geben und so lange bei kleiner Hitze erwärmen, bis die Magarine geschmolzen ist.Eier trennen,Eigelbe mit Zucker cremig rühren. Eiweiß mit einer prise Salz steif schlagen.Abgekühlte Magarine-Nougat-Masse esslöffelweise mit den Quirlen des Handrührgeräts unter die Eigelbcreme geben und gut

  2. verrühren.Mehl über die Nougatcreme sieben und unterrühren. Danach das Eiweiß vorsichtig unterheben. Teig in ein Papierförmchen ausgelegtes Muffinblech geben und in jedes Förmchen eine Brombeere legen.Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad(Umluft:150Grad)ca.40 Minuten

  3. backen.Schlagcreme mit den Quirlen des Handrührers aufschlagen. Schlagcreme und restliche Brombeeren auf den Törtchen verteilen

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  Rezept von K****2
  vom 20.07.2010

  
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