Hähnchenkeulen Jerk Style
2 Std 50 Mineinfach
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Hähnchenkeule | 5 Stück |
| Jerk Gewürzmischung | 5 Teelöffel |
| Pflanzenöl | 2 Esslöffel |
| Limettensaft | 3 Esslöffel |
| Reis | 3 Tasse |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)812 (194)
Eiweiß13,6 g
Kohlenhydrate16 g
Fett8,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 50 Min
2 Std 50 Min
1. Jerk Mischung (erhältlich im Jamaikashop.de) mit Pflanzenöl und Limettensaft vermischen. Hähnchenkeulen mit einem spitzen Messer einstechen und die Marinade einmassieren. 2 bis 24 Stunden marienieren lassen.
2. Herd auf 200°C vorheizen und die Hähnchenkeulen auf einen Backblech backen. Die letzten 5 Minuten den Grill dazuschalten und die Haut bräunen. Den Reis inzwischen nach Packungsanleitung zubereiten und alles zusammen servieren. Alternativ passen auch Jerk-Kartoffeln sehr gut dazu.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von AngusY66
vom
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