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Rezept 4 - Gruppentreffen Saarland

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Rezept 4 - Gruppentreffen Saarland - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
175 gr. Blaubeeren etwas
300 gr. Mehl etwas
300 gr. Zucker etwas
200 gr. Butter etwas
3 Eier etwas
1 TL Backpulver , 2 TL Vanillenzucker etwas

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Zubereitung

  • 1.Butter und Zucker schaumig schlagen . Nach und nach Eier hinzugeben Heidelbeeren waschen und kleine Stielchen entfernen

    2.Restliche Zutaten hinzugeben zu einem Teig verrühren

    3.Muffinblech mit Papierförmchen ausstatten . Einen Löffel Teig in das Förmchen geben , Nach belieben mit Heidelbeeren füllen und nach noch einmal einen Löffel Teig daraufgeben

    4.Diese bei 180 °C 20 - 25 Min. backen (Stäbchenprobe)

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