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Holunderbeeren mit Knoblauch

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Holunderbeeren1 kg
Saft und Abrieb von 1 Zitrone etwas
Koblauchzehen gepresst5
Gelierzucker1 kg
Likörgläser Johannisbeerlikör oder Korn3
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Holunderbeeren von den Stielen befreien. Mit allen anderen Zutaten (außer Alkohol!!) verrühren. Das Ganze 4 Minuten sprudelnd kochen, und zum Schluß den Alkohol unterrühren.

    2.Alles heiß in kleine Gläser füllen und sofort verschließen.

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