Melonen-Kokos-Traum
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gelatine weiß | 8 Blatt |
| Gelatine rot | 4 Blatt |
| Wassermelone | 1 Stk. |
| Volcic Tee Afrikanischer Rooibos Grapefruit Tee | 500 ml |
| Zucker | 40 g |
| Kokosmilch gesüßt | 150 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)390 (93)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate22,1 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)390 (93)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate22,1 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Gelatine in kaltem Wasser einweichen.Das Wassermelonenfleisch aus der Schale löse,entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Den Tee mit dem Zucker erhitzen,die Gelatine trocken ausdrücken,hinein geben und auflösen.Die Wassermelonen in mehren Schichten ineinem flachen Schale auslegen und mit dem heißen Tee begießen. Zugedeckt im Kühlschrank mindestens 4ST.gelieren lassen. Die gesüßte Kokosmilch auf die Portionsschalen geben und servieren
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vom
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