Himbeer-Buttermilch-Triade
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Butterkekse | 4 |
| Buttermilch | 200 ml |
| Sahne | 100 ml |
| Honig | 1 EL |
| Kakaopulver | 1 EL |
| Himbeeren | 100 g |
| Himbeersirup | 1 EL |
| Milch | 100 ml |
| evtl. kl. Holzspießchen, Himbeeren u. Zitronenmelisseblättchen f.d. Garnitur | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)385 (92)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett6,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)385 (92)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett6,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Butterkekse mit der Buttermilch und dem Honig in einem Mixer oder mit dem Zauberstab schaumig mixen. Große Gläser zu einem Drittel damit füllen. Sahne mit Kakaopulver steif schlagen und vorsichtig auf die Keksmilch verteilen. Himbeeren mit Sirup und der Milch mixen und (wieder vorsichtig (-:) auf die Schokosahne gießen. Zur Garnierung wenn gewünscht
2.4-5 Himbeeren abwechselnd mit kleinen Zitronenmelisseblättchen auf Holzspießchen stecken und über die Gläser legen. Ist sehr erfrischen und macht auch satt (-:
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vom
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