Wursttopf "Texas"

25 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Nudeln z.B. Spirelli250 g
Salz etwas
Pfeffer etwas
Wiener Würstchen4
Zwiebeln2 mittelgrosse
Paprikaschote frisch1 grosse
Öl1 EL
Tomatenstückchen mit Chilis1 Pk.
Gemüsebrühe1 TL
Mais1 Dose
Kidney-Bohnen Konserve1
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1. Nudeln bissfest kochen. Würstchen in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und würfeln. Paprika klein schneiden. Öl erhitzen, Wurst, Paprika und Zwiebeln darin anbraten. Tomatenstückchen und 1/4 l Wasser zugießen, aufkochen lassen. Brühe einrühren, aufkochen, ca. 5 Min. köcheln lassen. Mais und Bohnen abtropfen lassen, in die Soße geben, aufkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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