SOS Smoothie

Zubereitung

• 1.½ Bio-Orange, 200 g Sahnejoghurt (oder griechischer Joghurt), 30 ml gekühlter Espresso, 3 TL Ingwermarmelade, gestoßenes Eis, Trinkhalme Orange heiß abwaschen, trockenreiben, ca. 1 TL Schale abreiben. Die Orange auspressen und 40 ml Saft abmessen. Saft, Joghurt, Espresso und Marmelade im Standmixer zur homogenen Mischung mixen (oder mit Rührbecher und Pürierstab arbeiten). Zwei große hohe Gläser etwa zur Hälfte mit gestoßenem Eis füllen und den Inhalt des Mixers darüber gießen. Die Drinks mit Orangenschale bestreuen und mit Trinkhalmen servieren.

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  Rezept von n****e
  vom 09.07.2010