Smoothie-Parpait
19 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Smoothie gibt es in vielen Geschmacksrichtungen | 250 ml |
| Eigelb | 2 |
| Zucker | 50 gr. |
| Sahne | 400 ml |
| Minze zum garnieren, oder passend Obst. | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1314 (314)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate14,0 g
Fett28,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1314 (314)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate14,0 g
Fett28,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
19 Min
19 Min
1.Eigelb mit dem Zucker Schaumig rühren, smoothie dazugeben und vermischen. 300ml Sahne in einen Topf geben und aufkochen lassen. Unter den Smoothieschaum geben und kräftig rühren.Abkühlen lassen. Die Mischung in 4 Gläser füllen, im Gefrierschrank fest werden lassen.Die restliche Sahne steif schlagen und das Parfait mit Sahne und Minze garniert servieren.
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vom
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