Himbeerlikör
leicht
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Weitere Rezepte
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Himbeeren frisch | 250 gr. |
| Erdbeeren frisch | 100 gr. |
| Zimtrinde | 1 Stk. |
| Gewürznelken | 5 Stk. |
| Zucker | 100 gr. |
| Weinbrand | 0,70 Liter |
| Minzblätter | 3 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)795 (190)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate11,4 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)795 (190)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate11,4 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Himbeeren und Erdbeeren gut verlesen, vorsichtig waschen und in ein Ansatzgefäß geben......
2.Zucker und Gewürze zugeben und mit dem Weinbrand aufgießen.... an einen sonnigen Ort zwei bis drei Wochen gut verschlossen reifen lassen......
3.danach abseihen und eventuell mit einer Zuckerlösung strecken.....
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vom
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