" Himmelstörtchen"

34 Mineinfach
" Himmelstörtchen" - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Zucker125 gr.
Götterspeise Himbeer zum Kochen2 Beutel
Butter150 gr.
Löffelbiskuits200 gr.
Himbeeren frisch o. TK350 gr.
Frischkäse Doppelrahmstufe400 gr.
Schlagsahne250 gr.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
34 Min

  • 1. Götterspeise u. Zucker mischen, 250 ml Wasser einrühren und unter Rühren erhitzen bis alles gelöst ist. Nicht kochen lassen!! Abkühlen lassen. Butter schmelzen u. etwas abkühlen lassen. Fein gemahlene Löffelbiskuits( Frischhaltebeutel+Nudelholz) mit der Butter mischen. Den Boden einer quadratischen ca. 24x24cm Form leicht mit Öl bestreichen und Bröselmasse darin zu einem flachen Boden andrücken. Kalt stellen.Einige Himbeeren zum Garnieren an die Seite legen. Frischkäse glatt rühren, flüssige Götterspeise einrühren. Die Sahne sehr steif schlagen und unterheben. Die Himbeeren vorsichtig dazugeben. Die Himbeercreme auf den Boden geben und locker verstreichen. Ca. 4 Std. kalt stellen. Mit Sahnetuffs und Himbeeren garnieren.

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