Birnen mit Trockenobst ACHLADI KE KSIRA FROUTA
40 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Birne frisch | 4 Stk. |
| Wasser | 1 Tasse |
| Weißwein Moschofilero | 1 Tasse |
| Orangenmarmelade | 1 ½ EL |
| Zimtstange | 1 Stk. |
| Trockenobst | 200 gr. |
| Walnüsse gehackt | 20 gr. |
| Mandel süß gehackt | 20 gr. |
| Joghurt fettarm | 100 gr. |
| Sahne | 200 ml |
| Minzblätter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)455 (109)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate11 g
Fett5,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Die Birnen schälen und mit dem Wasser , dem Wein , der Marmelade und der Zimtstange 20 min im geschlossenem Topf kochen .
2. Nun geben Sie das Trockenobst dazu und lassen alles weitere 10 min kochen , dann das Kochwasser abgießen und die Früchte kalt stellen .
3. Verrühren Sie den Joghurt mit der Sahne .
4. Halbieren Sie die Birnen . Gießen Sie einen Soßenspiegel ,darauf legen Sie die Birnenhälften und das Trockenobst , garnieren Sie mit den Walnüssen ,den Mandeln und den Minzblättern .
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vom
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