Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Käse | 100 g |
Sherry | 2 cl |
Butter zimmerwarm | 250 g |
Salz | etwas |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2523 (603)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett64,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2523 (603)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett64,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Den Käse fein reiben und mit dem Sherry unter die schaumig aufgeschlagene Butter rühren.
2.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3.Hab es schon mit altem Gouda, Parmesan und Schinken- Räucher- Käse ausprobiert, hat allen ganz gut gefallen.
4.Auch toll, wenn man ein Baguette einschneidet, als ob man Scheinben schneiden will (aber nciht ganz durchschneiden). Dann die Käse- Butter in die Spalten schmieren, das Ganzemit Alufolie umwickeln und auf dem Grill rösten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****e
vom
Kommentare zu „Käse- Butter“