Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Eier | 7 Stück |
grosse Zwiebel | 1 Stück |
Eisbergsalat | 3 Blatt |
Salz | 1 Prise |
Pfeffer | 1 Prise |
Curry | ½ Teelöffel |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Eier kochen so das sie nicht ganz hart gekocht sind ( leicht flüssiges Eigelb)
2.Zwiebeln, Eier und Eisbergsalat in kleine Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen. Curry kann auch weggelassen werden, wer es nicht mag!
3.Alles vermengen und ein wenig ziehen lassen. Essen wir immer aufs Brot und ist Super lecker.
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vom
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