Chicken-Tikka-Masala
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hähnchenbrustfilet | 400 g |
| Tikka-Masalawürzmischung | 50 g |
| Sahnejoghurt | 3 EL |
| Zwiebeln rot | 4 Stk. |
| Ingwer frisch | 40 g |
| Öl | 1 EL |
| Pizzatomaten | 1 Dose |
| Tomatenmark | 1 EL |
| Schlagsahne | 75 ml |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)499 (119)
Eiweiß13 g
Kohlenhydrate5,6 g
Fett4,9 g
Zubereitung
1. Hähnchenbrustfilet würfeln,mit Tikka-Masala-Würzmischung würzen mit dem Sahnejoghurt mischen und 1 Std.marinieren.2 Zwiebeln feinwürfeln, 2 Zwiebeln in Spalten schneiden. Ingwer schälen, fein hacken.Öl in einer Pfanne erhitzen,Zwiebeln und Ingwer anbraten, Fleisch zugeben und weitere 2 Min. braten. Dosentomaten,Tomatenmark und 100 ml Wasser in die Pfanne geben und aufkochen.Zugedeckt 10 Min. kochen lasen. Am ende der Garzeit die Sahne dazugeben,salzen und pfeffern.
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vom
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