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Gewürz - Pilzöl

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Steinpilze getrocknet3 Esslöffel
Traubenkernöl250 ml
zerdrückte Wacholderbeeren3
Parmesanrinde100 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Backofen auf 150 Grad stellen...... Öl, Wacholderbeeren,Pilze und Parmesan in ein feuerfestes Gefäss füllen...1Std. im Ofen lassen...herausnehmen, etwas abkühlen lassen......dann abseihen und in eine attraktive Glasflasche füllen.... das Öl riecht super, wenn es im Ofen erhitzt wird...

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    Rezept von M****2
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