Pilzfrikadellen

Name: Pilzfrikadellen - schnell & einfach - 49 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Pilze; 1 Stk. Zwiebel gehackt; 20 g Butter; 100 g Brötchen alt; &frac18; l Milch heiß; 1 Stk. Ei; 1 EL Brühe instant; 2 EL Schnittlauch; Salz

30 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Pilze	500 g
Zwiebel gehackt	1 Stk.
Butter	20 g
Brötchen alt	100 g
Milch heiß	⅛ l
Ei	1 Stk.
Brühe instant	1 EL
Schnittlauch	2 EL
Salz	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Pilze und Zwiebeln in Butter dünsten, Flüssigkeit gut ausdrücken, mit restlichen Zutaten vermengen und Frikadellen herstellen. Falls diese noch zu weich sind etwas Semmelbrösel unter den Teig mengen. Frikadellen in butter goldbraun braten.
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Rezept von T****k
vom 19.06.2010

Kommentare zu „Pilzfrikadellen“

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