GEWICKTELTE KNUSPERSTANGEN
20 Mineinfach
Weitere Rezepte
Zwergi's Fischfrikadellen aus dem Backofen
Kartoffeltaler auf Rahmspinat
Gebratene Austernpilze
Quiche Lorraine
Schwäbische Resteverarbeitung "Katzagschroi"
Herzhafter Zucchini-Kuchen
Grießschnitte "süß"
Pikanter Armer Ritter
Zucchini-Frittata mit Ziegenrahm
Alte Maa Appenzeller Sennechost
Rührei mit Lachs
Geröstete Knödel mit Ei
Lachstatar mit Orangenfilets auf Pumpernickelerde
Tatar aus Räucherlachs mit Orangenfilets auf Pumpernickelerde
Zucchini-Omelette - Frittata con le zucchine
Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Toastbrot | 12 Scheiben |
| Räucherlachs | 300 gr |
| Eier | 10 |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)687 (164)
Eiweiß14,3 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett9,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Zunächst die Toastbrotscheiben in etwa 4-5 Stangen schneiden und in wenig heißen Butterschmalz kurz goldbraun rösten abkühlen lassen.
2. Lachs in der Mitte durchscneiden und vorsichtig in einzelne Scheiben auseinanderlegen. Den Lachs wird nun um die gerösteten Toastbrotscheiben gewickelt.
3. Die Eier werden nun in der Pfanne einzel zu Spiegeleier gebacken und zu den Brotstangen serviert, Mit Pfeffer bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****4
vom
Kommentare zu „GEWICKTELTE KNUSPERSTANGEN“