Curry-Shrimp-Cocktail

Name: Curry Shrimp Cocktail - einfach - 221 kcal/100g
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Becher Shrimps in Lake à 350 g; 400 g Salatgurke; 2 EL eingelegte grüne Pfefferkörner; 300 g Salatmayonnaise; 3 EL Milch; 1 EL Zitronensaft; 2 TL Curry; Salz; Pfeffer; 1 Prise Zucker; DEKO; Eierspalten; Schnittlauch; Dill und Garnelen

einfach

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Zutaten für 8 Personen


Shrimps in Lake à 350 g	4 Becher
Salatgurke	400 g
eingelegte grüne Pfefferkörner	2 EL
Salatmayonnaise	300 g
Milch	3 EL
Zitronensaft	1 EL
Curry	2 TL
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Zucker	1 Prise
DEKO	etwas
Eierspalten	etwas
Schnittlauch	etwas
Dill und Garnelen	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Shrimps abtropfen lassen. Salatgurke schälen und in dünne Scheiben schneiden. Shrimps mit Gurken und Pfefferkörnern mischen.
2. Salatmayonnaise mit Milch, Zitronensaft und Curry vermischen, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Sauce mit dem Shrimps-Gurken-Pfefferkörner Salat mischen und in hohe Gläser füllen. Mit Eierspalten, Schnittlauchröllchen, Dill und Garnelen garnieren.
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Rezept von V****n
vom 09.09.2008

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