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Jerk Gewürzmischung

5 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Cayennepulver4 TL
Kreuzkümmel3 TL
Paprikapulver edelsüß2 TL
Kubebenpfeffer oder schwarze Pfefferkörner1 TL
Muskat½ TL
Zimt½ TL
Pimentkörner1 TL
Meersalz grob4 TL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min
  • 1.Alle Zutaten in den Mixer oder die Moulinette geben und fein mahlen.

    2.In einem gut verschließbaren Gefäß hält sich die Gewürzmischung einige Wochen, sollte aber dennoch möglichst frisch verwendet werden, um das volle Aroma zu erhalten.

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    Rezept von K****e
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