Rumsteaks mit Käse-Kresse-Creme überbacken
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| 4 Rumsteaks zu je 150g | etwas |
| 2Kästchen Kresse | etwas |
| 120g geriebenen Gouda | etwas |
| 1Becher Creme fraiche | etwas |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| etwas gewürfelten Speck | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)968 (231)
Eiweiß15,1 g
Kohlenhydrate31,8 g
Fett4,6 g
Zubereitung
1. Die Kresse waschen und abschneiden.Creme fraiche und den Käse dazugeben.Alles mit Salz undPfeffer würzen.Die Steaks im Fett von dem ausgelassenen,durchwachsenen Speck von jeder Seite ca.3min anbraten.Dann die Steaks in eine gefettete Auflaufform legen und die Käse-Kresse-Creme darüber verteilen.Dann im vorgeheizten Backofen bei 200grad ca. 10min überbacken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****s
vom
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