Zitronenhuhn
50 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrust | 2 Stück |
| abgeriebene Schale und Saft einer Zitrone | etwas |
| Honig | 1 Esslöffel |
| Olivenöl | 1 Esslöffel |
| gehackter Thymian | 1 Esslöffel |
| Salz, Pfeffer, Knoblauch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)673 (161)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,7 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)673 (161)
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Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Die Hähnchenbrüste in 4 Portionen teilen in einen Bräter oder eine Auflaufform legen. Die Zitronenschale, - saft, Honig, Öl, Thymian und Knoblauch in einer Schüssel verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Mischung auf die Hähnchenbrüste gleichmäßig verteilen. Die Filets iim auf 190 °C vorgeheizten Ofen etwa 35 - 40 Minuten schmoren und zwischendurch mit Bratensaft übergießen. Lecker zu Kartoffeln oder Reis mit einem frischen Salat dazu.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****9
vom
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