scharfe Tomatensosse
55 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: scharfe Tomatensosse 
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- Beilage: Gebackene Tomaten
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Tomate | 1,30 Kilogramm |
| Salz | 1 Esslöffel |
| Pfeffer weiß | 1 Esslöffel |
| Cayennepulver | 1 Messerspitze |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
55 Min
55 Min
1.tomaten waschen abtrocknen und klein schneiden zugedeckt bei leichter hitze 10 bis 15 minuten sieden lassen tomaten durch ein sieb streichen 10 minuten stark kochen und gewürze dazugeben im unteren bereich bei 150 grad eindämpfen bis die sosse gut gebunden ist tomatensosse abschmecken und heiss in gut abgetrocknete gläser füllen sofort mit ausgewaschenen deckel
2.schliessen
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vom
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