Dillsauce
15 Minleicht
Weitere Rezepte
Maultaschen mit Zwiebel-Sahnesoße
Dillsoße
Leberknödel mit Zwiebel - Speck - Sauce
Zwiebelsauce
Königsberger Klopse
DILLSAUCE
Bechamelsauce
Béchamelsauce
Parmasauce mit Wirsing- Bechamelsoße
- Weiße Zwiebelsauce
- Sardellensauce
- Sahnechicorée
- Smitane-Soße
- Kerbelsauce mit Krabben
- Pastasauce quatro formaggi
- Fenchel Schaumsüpple
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| gehackte Zwiebel | 1 |
| Butter | 3 EL |
| Fischfond | 250 ml |
| Weißwein | 100 ml |
| Sahne | 100 ml |
| Bund gehackter Dill | 1 |
| helle Grundsauce | 3 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Muskatnuss | etwas |
| Weinessig | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)361 (86)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett7,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)361 (86)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett7,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Zwiebel in der heißen Butter andünsten. Fond, Wein und Sahne angießen und 10 Min. köcheln. Dill unterheben. Mit heller Grundsauce verfeinern und mit den Gewürzen und Essig abschmecken. Passt zu Scholle und Dorsch.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von I****a
vom
Kommentare zu „Dillsauce“