Vegetarisch: Schnelle, zwiebelige Baggers!!!!

leicht
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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Kloßteig aus der Kühltheke 750 Gramm
Ei 1 großes
Wasser 150 ml
Salz 0,5 TL
Zwiebel in Würfel 1 mittelgroße
Frühlingszwiebel, mit Grün, in Ringe geschnitten 1
Butterschmalz zum Ausbacken etwas

Zubereitung

1.Alle Zutaten, außer natürlich dem Butterschmalz, zusammenrühren.

2.Esslöffelweise im heissen Butterschmalz knusprig braun braten.

3.Wir essen dazu gerne Gurkensalat, lecker angemacht mit viel Dill, Zwiebel und Sauerrahm.

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