Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Champignons | 400 g |
| Kräuterbutter | 50 g |
| Zwiebel in dünne Scheiben | 1 kl |
| Peterle gehackt | 2 Essl |
| Zitronensaft | 1 Essl |
| Weißwein | 2 Esslöffel |
| Schinkenwürfel | 50 g |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Alufolie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)836 (200)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate29,7 g
Fett4,8 g
Zubereitung
1. Champignons putzen und in Scheiben schneiden... Schinkenwürfel in einer Pfanne etwas anbraten, Zwiebel kurz mit braten.. Pilze zugeben mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Wein abschmecken... Vom Herd nehmen und Peterle darunter rühren... Ein großes Stück Alufolie mit der Butter bestreichen und Pilzmasse daraufgeben... Zum Schluß noch ein paar Butterflöckchen obenauf setzen und Folie verschliessen.. ca. 15 Min. grillen...Am besten am Rand.. Lecker...sag ich Euch...
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****2
vom
















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