Verpackte Champignons auf dem Grill

einfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Champignons400 g
Kräuterbutter50 g
Zwiebel in dünne Scheiben1 kl
Peterle gehackt2 Essl
Zitronensaft1 Essl
Weißwein2 Esslöffel
Schinkenwürfel50 g
Salz, Pfeffer etwas
Alufolie etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Champignons putzen und in Scheiben schneiden... Schinkenwürfel in einer Pfanne etwas anbraten, Zwiebel kurz mit braten.. Pilze zugeben mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Wein abschmecken... Vom Herd nehmen und Peterle darunter rühren... Ein großes Stück Alufolie mit der Butter bestreichen und Pilzmasse daraufgeben... Zum Schluß noch ein paar Butterflöckchen obenauf setzen und Folie verschliessen.. ca. 15 Min. grillen...Am besten am Rand.. Lecker...sag ich Euch...

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