Auflauf süß~Bananenauflauf

Name: Auflauf süß~Bananenauflauf - schnell & einfach - 95 kcal/100g
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 600 g Blaubeeren TK; 4 Bananen; 6 Orangen; 6 EL Zucker; 6 Eier; 500 g Magerquark; abgeriebene Schale von 2 Zitronen; 2 Päckchen Bourbon Vanillezucker; 1 Prise Salz; 2 EL Grieß; 6 EL Mandelblättchen; 2 TL Puderzucker; Fett fur die Form

35 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Blaubeeren TK	600 g
Bananen	4
Orangen	6
Zucker	6 EL
Eier	6
Magerquark	500 g
abgeriebene Schale von 2 Zitronen	etwas
Bourbon Vanillezucker	2 Päckchen
Salz	1 Prise
Grieß	2 EL
Mandelblättchen	6 EL
Puderzucker	2 TL
Fett fur die Form	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1. Blaubeeren auftauen,abtropfen lassen,in eine flache gefettete Auflaufform geben.Bananen schälen,in Scheiben schneiden.Orangen so schälen das die weiße Haut entfernt wird,Filets herrauslösen.Beides auf die Beeren geben,mit 1 El.Zucker bestreuen.
2. Eier trennen.Eigelb,Quark,Zitronenschale,restlichen Zucker,Vanillinzucker,Salz und Grieß verrühren.Eiweiß steif schlagen und unterziehen.Die Masse auf das Obst geben,mit Mandeln und Puderzucker bestreuen
3. Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 220°C etwa 20 Minuten backen
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Rezept von d****g
vom 08.09.2008

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