Putenkeule
einfach
Bild 1 von 5 Putenkeule 
Bild 2 von 5 Putenkeule 
Bild 3 von 5 Putenkeule 
Bild 4 von 5 Putenkeule 
Bild 5 von 5 Putenkeule 
Weitere Rezepte
Mit Hackfleisch gefüllter Rollbraten
Fleischgerichte: Kasseler Lachsbraten
Puten-Möhren-Geschnetzeltes
Fasan - gebraten
Schinkenkrustenbraten in Apfel, Orange und Honigsoße. Mit kleiner Gemüsebeilage.
Schinkenrollbraten mit Frischkäse-Zwiebel-Füllung
Putenkeulen mit Rotkraut und Erdäpfelknödel
Kasslerbraten aus dem Bratschlauch,
Schnelles Putensteak
Kasselerbraten nach meiner Art im Römertopf
Schweinekammbraten in Zwiebelsauce
Gefüllter Putenbraten im Speckmäntelchen
Inges Schupfnudeln mit Sauerkraut
Kotelettbraten am Stück, mit gefüllten Wirsingrouladen und Kartoffeln - Hausmannskost-
Süßkartoffelsuppe
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Putenkeule | 2 Stk. |
| Putenhals | 2 Stk. |
| Zwiebel | 1 |
| Tomatenmark | etwas |
| Lorbeerblatt | 1 |
| Bratensaft | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)356 (85)
Eiweiß12,8 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett3,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)356 (85)
Eiweiß12,8 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett3,6 g
Zubereitung
1. Frische Putenteile in etwas Buterschmalz von allen Seiten anbraten. danach die Zwiebel anbraten. Tomatenmark und Lorbeerblatt hinzugeben und mit Fond / Bratensaft ablöschen. Die Putenteil in den Dampfkochtopf geben und fertig garen.
2. Tipp: Man sieht auf den Bildern auch Stücke vom Hals. Die brate und koche ich grundsätzlich mit. Das gibt sowas von einer leckeren Soße. Guten Appetit!i
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****4
vom
Kommentare zu „Putenkeule“