1.Den Blätterteig auf einem Backblech ausrollen. Anschließend das Gehackte in heißem Öl anbraten.Die Zwiebelwürfel und den Knoblauch dazugeben und mitbraten. Die Tomaten abtropfen lassen und in Würfel schneiden,die Oliven in Scheiben.

2.Beides zusammen mit dem Tomatenmark zum Gehackten geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3.Die Masse auf dem Blätterteig verteilen und den gewürfelten Feta darübergeben. Mit den Kräutern bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 20-25 minuten backen.