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Geflügelsalat alla Thilo

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
gekochtes Hühnerfleisch400 Gramm
Magerquark2 EL
geriebener Ingwer2 TL
Tomatenketchup2 EL
Milch8 EL
gehackte Petersilie4 EL
Orangen2
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Das Hühnerfleisch in halbzentimetergroße Würfel schneiden. Den Quark mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Ingwer, dem Ketchup und der Milch sehr gründlich zu einer geschmeidigen Sauce verrühren. Die Petersilie zufügen.

    2.Die Orangen halbieren. Das Fruchtfleisch aus den Schalen lösen und in kleine Stücke schneiden. Diese mit dem Hühnerfleisch und der Sauce vermischen. Den Geflügelsalat in die Orangenhälften einfüllen.

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    Rezept von O****h
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