Feiner Hühnersalat
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hühnerbrust | ½ |
| Sellerie frisch | 3 Stngen |
| Essiggurken | 100 g |
| Äpfel, säuerlich | 2 |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Ketchup | 1 TL |
| Mayonaise | 4 EL |
| Salatblätter | etwas |
| Tomaten | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)246 (59)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate13,7 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)246 (59)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate13,7 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Hühnerfleisch braten. Auskühlen lassen und wie die Sellerie in feine Streifen schneiden. Gurke und Äpfel in Scheiben schneiden, mit Salz , Pfeffer und Ketchup würzen und der Mayonaise verrühren.
2.Auf Salatblättern anrichten und mit Tomatenscheiben garnieren.
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vom
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