Name: Salate: Brigittes Tomatensalat Nr. 1
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Stück Strauchtomaten; 1 Stück Zwiebel gewürfelt; 4 EL Balsamico-Essig dunkel; 2 EL Olivenöl extra vergine; 4 EL Wasser; 1 TL Händelmaiers Hausmachersenf; 1 TL Zucker; Salz; Pfeffer aus der Mühle schwarz

Salate: Brigittes Tomatensalat Nr. 1

leicht

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Salate: Brigittes Tomatensalat Nr. 1 - Rezept

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Salate: Brigittes Tomatensalat Nr. 2

Zutaten für 2 Personen


Strauchtomaten	3 Stück
Zwiebel gewürfelt	1 Stück
Balsamico-Essig dunkel	4 EL
Olivenöl extra vergine	2 EL
Wasser	4 EL
Händelmaiers Hausmachersenf	1 TL
Zucker	1 TL
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Tomaten in halbe Scheiben schneiden und mit den Zwiebeln in eine Schüssel geben. Aus den restlichen Zutaten die Marinade herstellen. Abschmecken. Über die Tomaten gießen, gut vermischen. Ca. 15 - 20 Min. ziehen lassen. Nochmals durchmischen und genießen.
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Rezept von BlueBavaria
vom 06.05.2010

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