Erdbeer-Dressing
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Erdbeer-Dressing 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Erdbeeren | 250 gr. |
| Ahornsirup | 1 EL |
| Fruchtessig, Erdbeer oder Himbeer | 1 EL |
| Walnussöl | 1 EL |
| Salz. schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer | etwas |
| Feldsalat oder andere Salatsorten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)140 (33)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)140 (33)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die vorbereiteten Erdbeeren fein pürieren. Mit den Ahornsirup und den Essig vermischen.Tröpfenchenweise das Öl mit den Pürierstab untermixen. Folgt nur noch Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer, womit wir das Dressing kräftg würzen. Dieses Dressing kann man nicht nur für den Feldsalat nehmen. Es empfehlt sich auch für:
2.Lollo bianco, Romana, Radiccio und Chicorèe.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****r
vom
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