Brotzeit/ Snack: Radieserl Quark
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Speisequark | 150 Gramm |
| körniger Frischkäse | 150 Gramm |
| Frühlingszwiebel, in feine Ringe geschnitten | 1 |
| große Radieschen | 5 sehr |
| süße Sahne | 2 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)674 (161)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate24,8 g
Fett3,6 g
Zubereitung
1. Radieschen vom Schwänzchen und Grün befreien, waschen und auf einer Reibe grob hobeln. Ein wenig ausdrücken!
2. Restliche Zutaten untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wir haben dazu Pellkartoffeln gegessen, aber auch zur Brotzeit oder als Grillsalat sehr lecker!
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vom
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