Gebäck für die Fritöse

Zubereitung

• 1. Mehl in eine Schüssel geben nd die weiche Butter einarbeiten, Wasser und Eigelb einrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche ausrollen und Streifen schneiden. In jeden Teigstreifen entlang der Mitte ein schneiden. Ein Ende des Streifens durch den Schlitz drücken, so das 1 Knoten entsteht. Auf Küchenkreb abkühlen lassen und mit

  2. Puderzucker bestreuen.

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  Rezept von L****2
  vom 29.04.2010