Herrenschnitten
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Margarine | 250 gr. |
| Zucker | 200 gr |
| Eier | 6 |
| Haselnüsse gemahlen | 300 gr. |
| Milch | 3 EL |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| *************** | etwas |
| Sahne | 4 Becher |
| Preiselbeere Konfitüre | 1 Glas |
| evtl. etwas Zucker | etwas |
| Butterkekse | 1 Päckchen |
| Weißwein oder Apfelsaft zum Bepinseln | etwas |
| Schokoladenguss | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1602 (383)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate17,7 g
Fett31,2 g
Zubereitung
1. Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig herstellen. Diesen auf ein Backblech streichen und ca. 20 Min. im vorgeheizten Backofen bei 170°C backen. Die Sahne mit dem Zucker steif schlagen und die Preiselbeeren vorsichtig unterheben. Das Ganze auf den kalten Kuchen streichen. Die Butterkekse darauf legen und mit Wein oder Apfelsaft bepinseln. Mit Schokoladenguß überziehen.
2. Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Michaela
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vom
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