Bananan-Kalbfleisch-Spieße
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bananen frisch | 2 |
| Kalbfleisch oder Putenfleisch | 600 gr. |
| Rapsöl | 40 ml |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Paprika edelsüß | 1 TL |
| Holzspieße | 6 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)742 (177)
Eiweiß8,9 g
Kohlenhydrate22,3 g
Fett5,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden.Das Kalbfleisch waschen,trocken tupfen und in mundgerechte Würfel schneiden. Das Öl mit Salz,Pfeffer und Paprikapulver verrühren. Abwechselnd Babanen-scheiben und Fleischwürfel auf Holzspieße stecken. Mit der Öl-Gewürzmischung bestreichen und auf dem heißen Grill von jeder Seite etwa 7-8 Minuten auf den Grill garen.
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vom
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