Spinattopf
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Knoblauchzehen gehackt | 6 |
| Öl | etwas |
| Hackfleisch gemischt | 500 gr. |
| Spinat tiefgefroren | 400 gr. |
| Joghurt | 4 Becher |
| Brühe gekörnt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1818 (434)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett46,2 g
Zubereitung
1. Zwiebeln und Knoblauch in Öl anbraten. Hackfleisch dazu geben und mitbraten. Mit gekörnter Brühe, Pfeffer und Paprika gut würzen. Spinat unterrühren und mit Wasser aufgiessen bis alles gut bedeckt ist und aufkochen. Bei kleiner Hitze 15 min. köcheln lassen. Kurz vor dem servieren den Joghurt unterrühren ( man kann auch Creme Fraiche nehmen ). Dazu frisches Weißbrot.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****H
vom
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