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Kressequark-Snack „Nicole“

leicht
Kressequark-Snack „Nicole“ - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Kresse frisch½ Schale
Salzgurken1 Stk
Radieschen frisch5 Stk
Magerquark125 gr
Öl1 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Paprikapulver etwas
Graubrot-Roggenbrot2 Scheiben
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Kresse und Radieschen waschen.

    2.Salzgurke und 4 Radieschen klein würfeln.

    3.1 Radieschen in dünne Scheiben schneiden.

    4.Kresse fein hacken.

    5.Quak mit Öl cremig rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und danach die Kresse, die Gurke und die gewürfelten Radieschen zugeben und gut durchmischen.

    6.Den Quark auf 2 Scheiben Brot verteilen und mit Radieschenscheiben garnieren. Have fun ;)

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