Kasslernudelpfanne

Name: Kasslernudelpfanne - einfach - von Sven16
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Kassler {Kaiserbraten); 2 große Möhren; 1 große Stange Lauch; 3 Tomaten; 1 Becher Sahne [15%}; 1 Zwiebel; ½ Tube 1/2 Tube Tomatenmark [ mit Würzgemüse}; 1 Liter Gemüsebrühe oder auch mehr je nach dem; 500 gr. Spireli Nudeln; Salz und Pfeffer; Paprika edelsüß und Knoblauchgewürz; Chiligewürz und Kräuter der Provence

einfach

Bild 1 von 1 Kasslernudelpfanne
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Kassler {Kaiserbraten)	500 gr.
große Möhren	2
große Stange Lauch	1
Tomaten	3
Becher Sahne [15%}	1
Zwiebel	1
1/2 Tube Tomatenmark [ mit Würzgemüse}	½ Tube
Gemüsebrühe oder auch mehr je nach dem	1 Liter
Spireli Nudeln	500 gr.
Salz und Pfeffer	etwas
Paprika edelsüß und Knoblauchgewürz	etwas
Chiligewürz und Kräuter der Provence	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Kassler, Möhren, Zwiebel in Würfel schneiden, Den Lauch in Streifen schneiden. Die Tomaten anritzen in heißes Wasser legen und die Haut abziehe und in Würfel schneiden. Kassler anbraten dann Zwiebel dazu sowie nach und nach die Möhren und den Lauch und die Tomaten mit dünsten. Dann das Tomatenmark dazu und mit Gemüsebrühe ablöschen Das ganze ca. 20 Minuten köcheln lassen. Die Sahne dazu geben sowie die Nudeln. Das ganze zugedeckt bei schwacher Hitze weiter kochen ab und zu umrühren. so lange köcheln lassen bis keine Flüssigkeit mehr vorhanden ist. Zum Schluss mit den Gewürzen noch abschmecken.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Sven16
vom 11.04.2010

Kommentare zu „Kasslernudelpfanne“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich