Bärlauchpesto

jetzt ist Bärlauchzeit........................

von Dgeli
Bärlauchpesto - Rezept
   FÜR 6 PERSONEN
2 Bund
Bärlauch frisch
40 g
geriebener Parmesan
20 g
Pinienkerne geröstet
Salz
10 EL
Olivenöl
1
Bärlauch in der Küchenmaschine klein hacken.
2
Geriebenen Parmesan und Pinienkerne zugeben und nochmal kurz hacken
3
Salz und Olivenöl zugeben kurz durchmischen
4
In ein Glas abfüllen und mit Olivenöl auffüllen.