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Zutaten
Zutaten für 6 Personen
Bärlauch frisch | 2 Bund |
geriebener Parmesan | 40 g |
Pinienkerne geröstet | 20 g |
Salz | etwas |
Olivenöl | 10 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1877 (448)
Eiweiß
28,0 g
Kohlenhydrate
2,4 g
Fett
36,7 g
Zubereitung
1.Bärlauch in der Küchenmaschine klein hacken.
2.Geriebenen Parmesan und Pinienkerne zugeben und nochmal kurz hacken
3.Salz und Olivenöl zugeben kurz durchmischen
4.In ein Glas abfüllen und mit Olivenöl auffüllen.
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