Bärlauchpesto

leicht
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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Bärlauch frisch 2 Bund
geriebener Parmesan 40 g
Pinienkerne geröstet 20 g
Salz etwas
Olivenöl 10 EL
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1877 (448)
Eiweiß
28,0 g
Kohlenhydrate
2,4 g
Fett
36,7 g

Zubereitung

1.Bärlauch in der Küchenmaschine klein hacken.

2.Geriebenen Parmesan und Pinienkerne zugeben und nochmal kurz hacken

3.Salz und Olivenöl zugeben kurz durchmischen

4.In ein Glas abfüllen und mit Olivenöl auffüllen.

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