Meerettich-Knoblauchbutter
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Butter zimmerwarm | 50 g |
| Meerrettich frisch gerieben | 1 Hand voll |
| Knoblauchzehen gehackt | 1 |
| Basilikum gehackt-TK | 1 TL |
| Salz, Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Zitronensaft | 1 TL |
| Senf scharf | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1138 (272)
Eiweiß9,3 g
Kohlenhydrate44,1 g
Fett6,1 g
Zubereitung
1. Alle Zutaten vermengen und nochmals kühlen. Das war unser Karfreitagsessen. Die Butter auf gebackenem Baguette mit einer frisch geräucherten Forelle aus dem Teich von unserem Freund. Ein Gedicht.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von tigerlili1972
vom
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