Kochen: Toast-Käse-Auflauf

Zubereitung

• 1.Toastscheiben mit Margarine bestreichen. Auf 2 Toastscheiben jewils 25g Käse streuen, dann mit einer Scheibe ohne Käse bedecken. Toasts dann diagonal durchschneiden.

  2.Die Eier mit der Hühnerbrühe und der Sahne verquirlen und mit Pfeffer nach Geschmack würzen.

  3.Eine kleine Auflaufform fetten. Die Toasts dort etwas versetzt hineinstellen. Dann die Flüssigkeit darübergiessen. Das Ganze dann ca. 10 Minuten stehen lassen.

  4.Nun den restlichen Käse über die Toasts streuen.

  5.Im auf 175°C vorgeheizten Backofen (Umluft 150°C) ca. 20 - 30 Minuten backen, bis die Flüssigkeit gestockt ist.

  6.Mit etwas Pfeffer bestreuen und servieren.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von rainbow3
  vom 08.04.2010

  
• Weiterlesen