Kirschtorte

leicht
( 17 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Für den Boden: etwas
Eier 4
Zucker 100 g
gehackte Mandeln 150 g
Raspelschokolade, Zartbitter 150 g
Backpulver 0,5 Pck.
Für den Belag: etwas
Fruttina Kirschpudding oder 2 Pck. roten Tortenguss 1 Pck.
Kirschen , Schattenmorellen 1 Glas
Sahne 2 Becher
Sahnesteif 2 Pck.
Vanillin-Zucker 2 Pck
Zucker 2 EL

Zubereitung

1.Der Boden: Eier und Zucker schaumig schlagen. Raspelschokolade, Mandeln und Backpulver unterrühren und gut verrühren. Ca 25 min bei 180°C (Umluft) backen. Auskühlen lassen.

2.Der Belag: 1 Pck Fruttina Kirschpudding bzw 2 Pck roten Tortenguss mit 1/2 l Kirschsaft (aus dem Glas aufgefangen und mit Wasser gestreckt) kochen. Kirschen unterrühren und auf den Boden geben. Auskühlen lassen

3.Sahne mit Zucker, Vanillin-Zucker und Sahnesteif steif schlagen und auf die Torte geben. Mir Raspelschokolade und /oder Schokoladenornamenten verzieren. Guten Appetit! :)

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